Cuiabá encerrou o último ano como a quarta capital brasileira com a cesta básica mais cara do país, conforme levantamento referente a dezembro, divulgado pela Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, elaborada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos, em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento. O dado reforça a pressão crescente sobre o custo de vida na capital mato-grossense e acende o alerta para os impactos diretos sobre o orçamento das famílias.

A pesquisa, que monitora o valor médio de um conjunto de alimentos essenciais para a subsistência de um trabalhador adulto, aponta que o encarecimento em Cuiabá segue uma tendência observada em parte das capitais brasileiras, mas com intensidade superior à média nacional. O levantamento considera itens como arroz, feijão, carne, leite, óleo, pão, café, açúcar, frutas e legumes, compondo um retrato fiel do consumo básico da população urbana.

Especialistas do Dieese explicam que fatores estruturais e conjunturais contribuem para a elevação dos preços na capital de Mato Grosso. Entre eles estão os custos logísticos, a distância dos grandes centros consumidores e distribuidores, a sazonalidade de alguns produtos e a influência de variáveis climáticas sobre a produção agrícola. Além disso, oscilações nos preços de combustíveis e insumos impactam diretamente o valor final dos alimentos.

O reflexo mais imediato do encarecimento da cesta básica recai sobre as famílias de baixa renda, que destinam parcela significativa do orçamento mensal à alimentação. Em muitos lares, o aumento dos preços obriga a substituição de produtos, a redução da qualidade nutricional das refeições ou até mesmo o endividamento para garantir o consumo básico. Entidades sindicais alertam que o cenário compromete o “poder de compra” do salário mínimo e amplia desigualdades sociais.

Do ponto de vista econômico, o alto custo da cesta básica também afeta o comércio local e o ritmo de consumo. Com menos recursos disponíveis, as famílias reduzem gastos em outros setores, como vestuário, lazer e serviços, o que gera efeitos em cadeia sobre a economia urbana.

Para analistas, esse movimento pode desacelerar a atividade econômica e dificultar a recuperação do consumo interno. E um dos principais fatores para a alta da cesta básica foi o aumento no preço da carne bovina de primeira, que subiu em 25 das 27 capitais pesquisadas..

Cuiabá aparece na quarta posição do ranking nacional com custo médio da cesta básica que chegou a R$ 791,29, atrás apenas de São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro.

A administração pública acompanha os dados como um termômetro social relevante. Programas de assistência, políticas de segurança alimentar e iniciativas de incentivo à produção local são frequentemente apontados como instrumentos capazes de mitigar os efeitos da alta dos preços. No entanto, especialistas destacam que soluções estruturais exigem planejamento de longo prazo, integração entre governos e estímulo à logística eficiente.

Em comparação com outras capitais, Cuiabá mantém posição recorrente entre as cidades com maior custo alimentar, o que reforça a necessidade de monitoramento contínuo. O Dieese ressalta que a pesquisa não apenas informa, mas subsidia debates sobre política salarial, reajustes do salário mínimo e estratégias de proteção social, ao revelar quanto custa, de fato, alimentar uma família nas grandes cidades brasileiras.

Diante desse cenário, a divulgação do “ranking da cesta básica” cumpre papel fundamental ao dar transparência às condições de vida da população. Para os moradores de Cuiabá, os números refletem uma realidade cotidiana já sentida nos supermercados e feiras. Para gestores públicos e formuladores de políticas, o desafio está em transformar esses dados em ações concretas que garantam acesso à alimentação adequada e preservem a dignidade social.