O festival começou em 2016 como um sonho tímido de contribuir com as empresas locais. Desde então, o evento cresceu a cada edição, tornando-se grandioso e muito aguardado. Inicialmente realizado no Origami Buffet com apenas 30 expositores, o festival encontrou uma nova casa em 2017 na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), onde aconteceu a segunda e terceira edição, o número de expositores dobrou para 60, atraindo um público maior a cada ano.

A quarta edição aconteceu no Sesi Papa, contou com 100 expositores e foi um marco significativo. No entanto, a pandemia trouxe desafios inesperados, forçando o festival a ser realizado online por três anos. Mesmo assim, a tradição foi mantida, celebrando a criatividade dos produtores à distância.

Com o fim das restrições, a quinta edição em 2023, marcou um retorno triunfante ao formato presencial na Arena Pantanal, com 100 expositores e 50 mil visitantes. Esta edição introduziu uma coletiva de imprensa com a presença de jornalistas e influenciadores, um podcast ao vivo, aumentando a interatividade do evento.

Vale destacar que o crescimento do Festival do Chocolate de Mato Grosso deve-se à incansável busca de parcerias pela organizadora Zilda Castanho. Em meio às incertezas pós-pandemia, Zilda trabalhou arduamente para viabilizar a volta.

“Muitos empreendedores ainda estão se recuperando das perdas, e o festival representa uma oportunidade crucial para se reerguerem“, disse.

“Um grande desafio por trás do evento, mas não me desanimo, o Festival do Chocolate é uma chance para os participantes mostrarem seus produtos e negócios, além de proporcionar uma experiência única para os visitantes“, diz Zilda.

“Mesmo durante a pandemia, nunca desanimei e continuei sonhando com a retomada do evento presencial. O sucesso do festival é fruto de muito trabalho e dedicação“, pontua a organizadora.

Este ano, a Arena Pantanal será novamente o local do festival, nos dias 16, 17 e 18 de agosto, das 18h às 23h. A sexta edição contará com 120 expositores e espera receber mais de 60 mil visitantes. Além de chocolates, haverá uma variedade de opções gastronômicas, desde comidas regionais até pratos internacionais.

O Festival do Chocolate de Mato Grosso é mais que um evento; é uma celebração de resiliência, cultura e união, proporcionando memórias inesquecíveis e fortalecendo a comunidade. Prepare-se para se deliciar e se encantar na próxima edição deste festival que continua a escrever sua doce história de sucesso.